云南美食主题自驾游线路攻略，赏云南极品美味的自驾游目的地推荐

一.抚仙湖

作为美食的集中地，如果为了吃而自驾，推荐线路就没有什么必要了，哪一条都是。往南，到抚仙湖，必吃铜锅鱼。鱼是抗浪鱼，是抚仙湖的特产鱼类，以肉细、刺软、味香而驰名，食之难忘。

二.蒙自

接着去了蒙自，这是云南名吃过桥米线老家，过桥米线正宗且味美，有四大特色：碗大、汤滚、生肉、料多。

三.瑞丽

到了瑞丽，一定要品尝牛撒苤，这是傣族传统民族小吃。顺便来一杯泡鲁达，这个美味是傣味里的一种饮料，用西米露、炼乳、特制面包干、新鲜椰丝加上冰块和水做成，香甜扑鼻。而在大理，则是巍山(火巴)肉饵丝，生皮（生猪肉），后者极具挑战，当地人视之为极品美味，但是对外地人来说，要把生肉吃下去，还需磨练。

四.丽江

丽江，不用说，腊排骨火锅，锅是铜制，流行于川南滇北一带，外形和北京涮羊肉锅子一样，吃腊排骨时，最好来一份面粉做的粑粑，极具嚼头。